１１月２４日しみずマリンパークにて恒例のアグリフェスタが開催されました。
青壮年部は例年通り両河内のお茶、庵原の農産物販売店の幸福屋、由比蒲原の加工品、高部の駄菓子、本部のポン菓子を出店した。
それぞれノボリとキャップを作製した。
（キャップについては既にブログにアップしているので見てください）
役員と委員から意見をもらいながら作ったので、個人的にはいいものができたと思うので。
部員に気に入ってもらえたら嬉しい。
天候にも恵まれ、昨年よりは来客も多く賑わっていたと思う。各店の売れ行きも良く完売して
しまった店もあった。
今年は来年２月に開催される農芸品フェアで販売するシフォンケーキをなか売っていないしケーキ屋でしか買えないシフォンケーキにした。
試作を繰り返し、販売単価や卸値、ラッピングを決めたり、色々と大変だったがおいしいと誰もが言ってくれるケーキを作ることができた。
実際に売れるかどうか心配したが好評のうちに完売した。
試食をしてもらえればもっと売れたという声も聞かれるほどだった。本番には更に工夫していきたい。
このような規模のイベントは青壮年部単独で開催するのはかなり難しい。だから、このような
機会を有効に活用してもらいたいと思う。地場産を好む消費者は多いというアンケート結果も
あるので、清水の農産物のＰＲにも活かしてもらいたいと思う。
準備に関わってくれた部員の皆様お疲れ様でした。
